Eton Mess

Concediti i deliziosi strati dell'Eton Mess, dove succose fragole si mescolano a meringa leggera e panna montata. Questo classico britannico è un dolce perfetto per le riunioni estive o un finale goloso per qualsiasi pasto.

• 500 ml panna fresca
• 300 g fragole
• 100 g nidi di meringa
• 2 c. a tavola zucchero a velo
• 1 c. da tè estratto di vaniglia

Preparazione

1. 1

   In una grande ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.

2. 2

   Incorpora delicatamente lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia nella panna montata fino a quando non sono ben amalgamati.

3. 3

   Aggiungi le fragole tagliate a pezzi nella ciotola e piegale delicatamente nel composto di panna.

4. 4

   Incorpora con attenzione i nidi di meringa spezzati fino a quando non sono ben amalgamati, facendo attenzione a non sbriciolarli troppo.

5. 5

   Distribuisci il composto di Eton Mess in bicchieri o ciotole da portata.

6. 6

   Servi immediatamente e gusta il tuo delizioso Eton Mess!