Composta

Gusta il calore di questa deliziosa composta di frutta, ricca dei sapori vivaci di frutta mista fresca, cannella e chiodi di garofano. Perfetta per una colazione accogliente o come dolce guarnizione per dessert in qualsiasi momento dell'anno.

• 1000 ml acqua
• 500 g frutta fresca mista
• 100 g zucchero
• 1 pezzo cannella
• 2 pezzi chiodi di garofano
• 1 c. à soupe succo di limone

Preparazione

1. 1

   In una grande pentola, portare l'acqua a ebollizione.

2. 2

   Lavare e tagliare la frutta mista a pezzi della dimensione di un morso, rimuovendo eventuali noccioli o semi.

3. 3

   Aggiungere la frutta tagliata, lo zucchero, il bastoncino di cannella e i chiodi di garofano all'acqua bollente.

4. 4

   Abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per circa 20 minuti o fino a quando la frutta è tenera.

5. 5

   Mescolare il succo di limone e regolare la dolcezza se necessario.

6. 6

   Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente la composta prima di servire.

7. 7

   Servire caldo o freddo, guarnito con foglie di menta fresca se desiderato.