Salade Jarzynowa

• 390 g pommes de terre
• 150 g carottes
• 250 ml petits pois
• 3 pcs oeufs
• 1 pcs cornichon
• 250 ml mayonnaise
• -17 °C sel
• -17 °C poivre noir

Préparation

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre et les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes. Égouttez et laissez refroidir.

2. 2

   Dans la même casserole, ajoutez les petits pois et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Égouttez et laissez refroidir.

3. 3

   Une fois que les pommes de terre et les carottes sont refroidies, coupez-les en petits morceaux.

4. 4

   Dans un grand bol, combinez les pommes de terre en dés, les carottes, les petits pois, les œufs hachés et les cornichons.

5. 5

   Ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre noir dans le bol. Mélangez délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.

6. 6

   Couvrez la salade et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.

7. 7

   Servez frais en accompagnement ou en plat principal pour un dîner facile.