Kaya Toast

Savourez la délicieuse fusion de sucré et salé avec le Kaya Toast, composé de confiture de noix de coco crémeuse et de beurre riche étalé sur du pain parfaitement grillé. Profitez de ce plat réconfortant au petit-déjeuner ou comme une délicieuse collation l'après-midi.

• 4 tranches pain blanc
• 30 g Kaya (confiture de noix de coco)
• 30 g beurre
• 2 grands œufs
• 15 g sauce soja
• 5 g poivre blanc

Préparation

1. 1

   Faites bouillir les œufs dans une casserole d'eau pendant environ 6 à 7 minutes pour obtenir une consistance mollet.

2. 2

   Pendant que les œufs bouillent, faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3. 3

   Étalez généreusement le beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain grillé.

4. 4

   Étalez le Kaya (confiture de noix de coco) sur le côté beurré de chaque tranche.

5. 5

   Une fois les œufs cuits, écalez-les et placez-les dans un coquetier.

6. 6

   Arrosez les œufs mollets de sauce soja et saupoudrez de poivre blanc.

7. 7

   Servez le Kaya toast chaud avec les œufs.