Drömmar

Régalez-vous avec ces délicieuses cookies suédoises Drömmar, offrant une base beurrée et une touche de noix de coco, parfaites pour un goûter ou des rassemblements festifs. Leur texture fondante en bouche vous laissera en redemander !

• 115 g beurre
• 200 g sucre
• 130 g farine
• 100 g flocons de noix de coco
• -17 °C poudre à lever
• -17 °C extrait de vanille
• 1 pincée sel

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 175°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. 2

   Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.

3. 3

   Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.

4. 4

   Dans un bol séparé, combinez la farine, les flocons de noix de coco, la poudre à lever et le sel.

5. 5

   Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

6. 6

   À l'aide d'une cuillère, déposez de petites boules de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d'environ 5 cm.

7. 7

   Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

8. 8

   Laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.