Dattes

Régalez-vous avec ces dattes Medjool sucrées et crémeuses farcies de fromage à la crème riche et d'amandes croquantes, arrosées de miel et saupoudrées de noix de coco. Une délicieuse gourmandise pour toute réunion ou une soirée cocooning.

• 12 pièces dattes Medjool
• 150 g amandes
• 125 g fromage à la crème
• 1 c. à soupe miel
• 60 g coco râpé
• -18 °C cannelle moulue

Préparation

1. 1

   Commencez par dénoyauter les dattes Medjool si elles ne le sont pas déjà.

2. 2

   Dans un bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, le miel et la cannelle moulue jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. 3

   Farcez chaque datte avec environ une cuillère à café du mélange de fromage à la crème.

4. 4

   Insérez une amande dans chaque datte farcie pour ajouter du croquant et de la saveur.

5. 5

   Si désiré, roulez les dattes farcies dans la noix de coco râpée pour une touche décorative.

6. 6

   Disposez les dattes farcies sur un plat de service et servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.