Café au Lait Glacé Vietnamien
Nguyen Nguyen
9 févr. 2026
Préparation
5 mins
Cuisson
5 mins
Portions
1 Personnes
Calories
350 calories
Découvrez les saveurs vibrantes du Vietnam avec le Ca Phe Sua Da, un café glacé rafraîchissant qui allie un café noir riche et du lait concentré sucré. Idéal pour un coup de fouet lors d'un après-midi chaud ou comme une délicieuse douceur pour le brunch.
IngrédientsIngrédients
- 30 g café vietnamien torréfié
- 250 ml eau chaude
- 45 g lait concentré sucré
- 250 ml cubes de glace
Préparation
- 1
Placez un phin vietnamien (filtre à café) sur un verre ou une tasse.
- 2
Ajoutez le café moulu dans le filtre et appuyez doucement.
- 3
Versez de l'eau chaude sur le café moulu et laissez infuser pendant environ 4-5 minutes.
- 4
Une fois que le café a complètement filtré dans le verre, retirez le phin.
- 5
Ajoutez le lait concentré sucré au café infusé et mélangez bien.
- 6
Remplissez un verre de cubes de glace et versez le mélange de café sur la glace.
- 7
Mélangez à nouveau pour combiner et profitez de votre rafraîchissant Café au Lait Glacé.
Valeurs nutritionnelles par portion
Lipides
10g
Glucides
60g
Protéines
8g
Disponible en
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Commentaires
This Ca Phe Sua Da recipe has quickly become my go-to for iced coffee. The combination of rich Vietnamese coffee and sweetened condensed milk offers a perfect balance that tops any other version I've tried.
The rich, bold flavor of the Vietnamese dark roast coffee really shines in this Ca Phe Sua Da. The creamy sweetness of the condensed milk perfectly balances the strong coffee, creating a delightful and refreshing drink that I can't get enough of.
I can't wait to make this again and share it with friends. There's something so special about enjoying a delicious cup of Ca Phe Sua Da together.
The use of sweetened condensed milk in Ca Phe Sua Da really elevates the rich, bold flavor of the Vietnamese dark roast coffee, creating a perfect balance between sweetness and intensity. It’s such a delightful way to enjoy coffee.
Thank you for sharing this recipe for Ca Phe Sua Da. I especially appreciated how simple the process is while still delivering such rich flavors.
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Nguyen Nguyen
9 février 2026
Valeurs nutritionnelles par portion
Lipides
10g
Glucides
60g
Protéines
8g
Disponible en