Ca Phe Sua Da
Nguyen Nguyen
9. Feb. 2026
Vorbereitung
5 mins
Kochzeit
5 mins
Portionen
1 Personen
Kalorien
350 calories
Erleben Sie die lebendigen Aromen Vietnams mit Ca Phe Sua Da, einem erfrischenden Eiskaffee, der reichhaltigen, dunkel gerösteten Kaffee mit gesüßter Kondensmilch vereint. Perfekt für einen warmen Nachmittagskick oder eine köstliche Brunch-Leckerei.
ZutatenZutaten
- 30 g vietnamesisches dunkel geröstetes Kaffeepulver
- 250 ml heißes Wasser
- 45 g gezuckerte Kondensmilch
- 1 Tasse Eiswürfel
Zubereitung
- 1
Stellen Sie einen vietnamesischen Phin (Kaffeefilter) über ein Glas oder eine Tasse.
- 2
Fügen Sie das Kaffeepulver in den Filter ein und drücken Sie es sanft nach unten.
- 3
Gießen Sie heißes Wasser über das Kaffeepulver und lassen Sie es etwa 4-5 Minuten ziehen.
- 4
Sobald der Kaffee vollständig in das Glas getropft ist, entfernen Sie den Phin.
- 5
Fügen Sie die gezuckerte Kondensmilch zum gebrühten Kaffee hinzu und rühren Sie gut um.
- 6
Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie die Kaffeemischung über das Eis.
- 7
Rühren Sie erneut um, um alles zu vermengen, und genießen Sie Ihr erfrischendes Ca Phe Sua Da!
Nährwerte pro Portion
Fett
10g
Kohlenhydrate
60g
Protein
8g
Verfügbar in
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Kommentare
This Ca Phe Sua Da recipe has quickly become my go-to for iced coffee. The combination of rich Vietnamese coffee and sweetened condensed milk offers a perfect balance that tops any other version I've tried.
The rich, bold flavor of the Vietnamese dark roast coffee really shines in this Ca Phe Sua Da. The creamy sweetness of the condensed milk perfectly balances the strong coffee, creating a delightful and refreshing drink that I can't get enough of.
I can't wait to make this again and share it with friends. There's something so special about enjoying a delicious cup of Ca Phe Sua Da together.
The use of sweetened condensed milk in Ca Phe Sua Da really elevates the rich, bold flavor of the Vietnamese dark roast coffee, creating a perfect balance between sweetness and intensity. It’s such a delightful way to enjoy coffee.
Thank you for sharing this recipe for Ca Phe Sua Da. I especially appreciated how simple the process is while still delivering such rich flavors.
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Nguyen Nguyen
9. Februar 2026
Nährwerte pro Portion
Fett
10g
Kohlenhydrate
60g
Protein
8g
Verfügbar in