Zapiekanka

• 1 unidad baguette francesa grande
• 150 g champiñones
• 100 g jamón
• 100 g queso
• 1 c. a sopa aceite de oliva
• 1 c. de té ajo
• to taste sal y pimienta
• 1 c. a sopa ketchup

Preparación

1. 1

   Precalienta tu horno a 200°C.

2. 2

   En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante unos 30 segundos hasta que esté fragante.

3. 3

   Agrega los champiñones en rodajas a la sartén y cocina hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente 5 minutos. Sazona con sal y pimienta.

4. 4

   Coloca las mitades de la baguette en una bandeja para hornear. Distribuye los champiñones salteados uniformemente sobre cada mitad, seguido del jamón en cubos.

5. 5

   Espolvorea generosamente el queso rallado sobre el jamón y los champiñones.

6. 6

   Hornea en el horno precalentado durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

7. 7

   Opcional: Rocía ketchup por encima antes de servir para añadir sabor.

8. 8

   Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Zapiekanka.