Zapiekanka

• 1 Stück großes französisches Baguette
• 150 g Champignons
• 100 g Schinken
• 100 g Käse
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Knoblauch
• nach Geschmack Salz und Pfeffer
• 1 EL Ketchup

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

2. 2

   Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 30 Sekunden lang an, bis er duftet.

3. 3

   Fügen Sie die geschnittenen Champignons in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und goldbraun sind, etwa 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Legen Sie die Baguettehälften auf ein Backblech. Verteilen Sie die angebratenen Champignons gleichmäßig auf jeder Hälfte, gefolgt von dem gewürfelten Schinken.

5. 5

   Streuen Sie den geriebenen Käse großzügig über den Schinken und die Champignons.

6. 6

   Backen Sie die Baguettehälften im vorgeheizten Ofen etwa 5-7 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

7. 7

   Optional: Träufeln Sie vor dem Servieren Ketchup über die Oberseite für zusätzlichen Geschmack.

8. 8

   Servieren Sie heiß und genießen Sie Ihre köstliche Zapiekanka!