Tilapia

Disfruta de los sabores vibrantes de la cocina mediterránea con este plato de tilapia picante, que incluye ajo, limón y perejil fresco. Ideal para una cena rápida entre semana que se siente especial y satisfactoria.

• -16 °C tilapia
• 2 EL aceite de oliva
• 1 jugo de limón limón
• 2 dientes ajo
• 1 c. de té páprika
• 1 c. de té sal
• 1 c. de té pimienta negra
• 2 EL perejil fresco

Preparación

1. 1

   En un tazón, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la páprika, la sal y la pimienta negra para crear una marinada.

2. 2

   Agrega los filetes de tilapia a la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertos. Déjalos marinar durante unos 10 minutos.

3. 3

   Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

4. 4

   Coloca los filetes de tilapia marinados en la parrilla y cocina durante unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

5. 5

   Retira la tilapia de la parrilla y déjala reposar durante un par de minutos.

6. 6

   Decora con perejil fresco picado antes de servir.

7. 7

   Sirve caliente con una guarnición de ensalada fresca o arroz.