Tilapia

Gusta i sapori vivaci della cucina mediterranea con questo piatto di tilapia piccante, arricchito da aglio, limone e prezzemolo fresco. Perfetto per una cena veloce in settimana che si sente speciale e appagante.

• 4 pezzi filetti di tilapia
• 2 c. à soupe olio d'oliva
• 1 succo di limone succo di limone
• 2 spicchi aglio
• 5 g paprika
• 5 g sale
• 5 g pepe nero
• 2 c. à soupe prezzemolo fresco

Preparazione

1. 1

   In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, la paprika, il sale e il pepe nero per creare una marinata.

2. 2

   Aggiungi i filetti di tilapia alla marinata, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lasciali marinare per circa 10 minuti.

3. 3

   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

4. 4

   Posiziona i filetti di tilapia marinati sulla griglia e cuoci per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

5. 5

   Rimuovi la tilapia dalla griglia e lasciala riposare per un paio di minuti.

6. 6

   Guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

7. 7

   Servi caldo con un contorno di insalata fresca o riso.