Pollo con Miel

Disfruta de la dulce y salada armonía del Pollo con Miel, donde la tierna pechuga de pollo se encuentra con un glaseado de miel y salsa de soja, complementado por vibrantes verduras mixtas. Ideal para una cena acogedora entre semana que une a la familia.

• 500 g pechuga de pollo
• 60 ml miel
• 60 ml salsa de soja
• 1 c. a sopa aceite de oliva
• 2 unidades dientes de ajo
• 1 c. de té jengibre
• 250 g verduras mixtas
• 1 c. de té semillas de sésamo

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2. 2

   Agrega el ajo picado y el jengibre rallado a la sartén, sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.

3. 3

   Añade los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos.

4. 4

   Vierte la miel y la salsa de soja, mezclando bien para cubrir el pollo.

5. 5

   Agrega las verduras mixtas a la sartén y saltea durante otros 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

6. 6

   Retira del fuego y espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.

7. 7

   Sirve caliente sobre arroz al vapor o fideos.