Honig-Huhn

Genießen Sie die süße und herzhafte Harmonie von Honig-Hühnchen, wo zartes Hähnchenbrustfilet auf eine Glasur aus Honig und Sojasauce trifft, ergänzt durch bunte Gemüsemischungen. Ideal für ein gemütliches Abendessen unter der Woche, das die Familie zusammenbringt.

• 500 g Hähnchenbrust
• 60 ml Honig
• 60 ml Sojasauce
• 1 EL Olivenöl
• 2 Stück Knoblauchzehen
• 1 tsp Ingwer
• 250 g gemischtes Gemüse
• 1 tsp Sesam

Zubereitung

1. 1

   Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Füge den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in die Pfanne hinzu und brate sie etwa 1 Minute lang an, bis sie duften.

3. 3

   Gib die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie an, bis sie goldbraun sind, etwa 5-7 Minuten.

4. 4

   Gieße den Honig und die Sojasauce dazu und mische gut, um das Hähnchen zu überziehen.

5. 5

   Füge das gemischte Gemüse in die Pfanne hinzu und brate es weitere 5 Minuten, bis das Gemüse zart ist.

6. 6

   Nimm die Pfanne vom Herd und bestreue das Gericht vor dem Servieren mit Sesam.

7. 7

   Serviere das Gericht heiß über gedämpftem Reis oder Nudeln.