Poulet au Miel

Savourez l'harmonie sucrée et salée du Poulet au Miel, où le tendre blanc de poulet se marie à un glaçage de miel et de sauce soja, rehaussé par des légumes mélangés colorés. Idéal pour un dîner chaleureux en semaine qui rassemble toute la famille.

• 500 g poitrine de poulet
• 60 ml miel
• 60 ml sauce soja
• 1 c. à soupe huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• -17 °C gingembre
• 250 g légumes mélangés
• -17 °C graines de sésame

Préparation

1. 1

   Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2. 2

   Ajoutez l'ail émincé et le gingembre râpé dans la poêle, faites revenir pendant environ 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé.

3. 3

   Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 à 7 minutes.

4. 4

   Versez le miel et la sauce soja, en mélangeant bien pour enrober le poulet.

5. 5

   Ajoutez les légumes mélangés dans la poêle et faites sauter pendant encore 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

6. 6

   Retirez du feu et saupoudrez de graines de sésame avant de servir.

7. 7

   Servez chaud sur du riz vapeur ou des nouilles.