Queso a la Cerveza

Disfruta de los ricos sabores del Pivní Sýr, un delicioso plato de queso checo infusionado con aromático comino y ajo, perfecto para una reunión acogedora o un capricho casual entre semana, acompañado de tu lager favorita.

• 200 g queso checo (por ejemplo, Hermelín o otro queso blando)
• 250 ml cerveza (preferiblemente lager checa)
• 1 c. de té semillas de comino
• 1 c. a sopa ajo (finamente picado)
• al gusto pimienta negra

Preparación

1. 1

   Corta el queso checo en pequeños cubos y colócalos en un plato de servir.

2. 2

   En un bol, mezcla la cerveza, el ajo picado y las semillas de comino.

3. 3

   Vierte la mezcla de cerveza sobre los cubos de queso en el plato de servir.

4. 4

   Espolvorea pimienta negra por encima al gusto.

5. 5

   Déjalo marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador para que se mezclen los sabores.

6. 6

   Sirve el Queso a la Cerveza con pan fresco y disfruta como un aperitivo o bocadillo salado.