Liptauer

Disfruta de la deliciosa y cremosa Liptauer, un untar tradicional eslovaco hecho con rico queso crema, quark y un toque de pimentón y alcaravea. Perfecto para un aperitivo acogedor o una reunión festiva con amigos.

• 200 g queso crema
• 100 g quark
• 2 EL mantequilla
• 2 c. de té páprika dulce
• 1 c. de té semillas de alcaravea
• a gusto sal
• a gusto pimienta negra

Preparación

1. 1

   En un tazón mediano, combina el queso crema suavizado y el quark hasta que estén bien mezclados.

2. 2

   Agrega la mantequilla suavizada y mezcla hasta que esté suave y cremosa.

3. 3

   Incorpora la páprika dulce, las semillas de alcaravea, la sal y la pimienta negra.

4. 4

   Prueba y ajusta la sazón si es necesario.

5. 5

   Cubre la mezcla y refrigera durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se integren.

6. 6

   Sirve frío, untado en pan o galletas.