Jamón Ibérico

Disfruta de los ricos y nuez sabores del Jamón Ibérico, acompañado de pan español crujiente y un chorrito de aceite de oliva. Este exquisito plato es perfecto para una reunión festiva o un brunch indulgente de fin de semana.

• 1 pieza Jamón Ibérico entero
• 1 barra pan español tradicional
• 100 g aceite de oliva
• 1 pizca sal marina
• 1 manojo perejil fresco

Preparación

1. 1

   Comienza cortando la pierna de Jamón Ibérico en rodajas finas y uniformes. Un cuchillo de jamón profesional es ideal para esto.

2. 2

   Coloca las rodajas en una fuente grande, asegurándote de que se superpongan ligeramente para la presentación.

3. 3

   Corta el pan español tradicional en piezas gruesas y tuéstalas ligeramente hasta que estén doradas.

4. 4

   Rocía el pan tostado con aceite de oliva virgen extra mientras aún está caliente.

5. 5

   Espolvorea una pizca de sal marina sobre el pan para realzar su sabor.

6. 6

   Sirve el Jamón Ibérico junto al pan rociado con aceite de oliva, decorado con perejil fresco si lo deseas.