Gatsby

Disfruta de los vibrantes sabores de este Gatsby sudafricano, un sándwich contundente relleno de salchicha de cerdo picante, papas fritas crujientes y verduras frescas. Perfecto para una cena informal entre semana o una divertida reunión con amigos.

• 4 rollos pan francés
• 500 g salchicha de cerdo
• 500 g papas fritas
• 100 g repollo
• 100 g tomates en rodajas
• 125 ml perinaise
• 1 c. de té sal
• 1 c. de té pimienta negra

Preparación

1. 1

   Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.

2. 2

   Asa las salchichas de cerdo hasta que estén completamente cocidas y doradas, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Asegúrate de girarlas con frecuencia.

3. 3

   Mientras las salchichas se están asando, prepara los panes franceses cortándolos por la mitad sin llegar a cortarlos completamente.

4. 4

   Una vez que las salchichas estén cocidas, colócalas dentro de los panes.

5. 5

   Coloca las papas fritas, el repollo rallado, los tomates en rodajas y rocía con perinaise sobre las salchichas.

6. 6

   Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

7. 7

   Sirve inmediatamente mientras están calientes y disfruta de tu sándwich Gatsby.