Gatsby

Genießen Sie die lebendigen Aromen dieses südafrikanischen Gatsby, ein herzhaftes Sandwich gefüllt mit würziger Schweinswurst, knusprigen Pommes und frischem Gemüse. Perfekt für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden.

• 4 Stück Franzbrötchen
• 500 g Schweinswurst
• 250 ml Pommes frites
• 100 g Kohl
• 150 g Tomaten, in Scheiben
• 125 ml Perinaise
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   Heize deinen Grill auf mittelhohe Hitze vor.

2. 2

   Grille die Schweinswürste, bis sie durchgegart und schön gebräunt sind, etwa 10-15 Minuten. Achte darauf, sie häufig zu wenden.

3. 3

   Während die Würste grillen, bereite die Franzbrötchen vor, indem du sie aufschneidest, ohne sie ganz durchzuschneiden.

4. 4

   Sobald die Würste gar sind, lege sie in die Brötchen.

5. 5

   Belege die Würste mit den Pommes, dem zerkleinerten Kohl, den Tomatenscheiben und träufle die Perinaise darüber.

6. 6

   Bestreue alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

7. 7

   Serviere sofort heiß und genieße dein Gatsby-Sandwich!