Cheesecake de Chocolate Sin Huevos
Andrew Walmsley
24 ene 2026
Preparación
20 minutes
Cocción
1 hour 20 minutes
Porciones
12 Personas
Calorías
350 calories
Déjate llevar por un rico y sedoso cheesecake de chocolate sin huevo, que combina crema de queso cremosa y chocolate semi-amargo con un toque de espresso. Perfecto para una ocasión especial o un dulce capricho después de la cena.
Base
Ingredientes
- 150 g migas de galleta Oreo
- 75 g mantequilla
- 1 c. de azúcar glas azúcar glas
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente un molde desmontable de 23 cm.
- 2
En un tazón mediano, combina las migas de galleta Oreo, la mantequilla derretida y el azúcar glas.
- 3
Presiona la mezcla firmemente en el fondo del molde preparado.
- 4
Hornea la base durante 10 minutos. Coloca el molde en una rejilla y deja enfriar completamente. Mantén el horno encendido.
Relleno
Ingredientes
- 3 c. de maicena maicena
- 3 c. de agua agua
- 180 ml nata para montar
- 225 g chocolate semi-amargo
- -17 °C café en polvo
- 680 g queso crema
- 100 g azúcar granulada
- 100 g cacao en polvo sin azúcar
- 1 lata leche condensada azucarada
- 1 c. de extracto de vainilla extracto de vainilla
Preparación
- 1
Mezcla la maicena y el agua en un tazón pequeño hasta que esté suave. Reserva.
Montaje
Notas
¡Este Cheesecake de Chocolate Sin Huevos es indulgentemente rico y cremoso! Un postre fácil que se puede preparar con antelación y que a todos les encantará.
Nutrición por porción
Grasa
22g
Carbohidratos
40g
Proteína
6g
Disponible en
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Andrew Walmsley
24 de enero de 2026
Nutrición por porción
Grasa
22g
Carbohidratos
40g
Proteína
6g
Disponible en