Doogh

Experimenta el refrescante sabor del Doogh, una bebida tradicional persa de yogur infusionada con menta y especias. Perfecta para las noches cálidas o como un acompañamiento refrescante para platos picantes, ¡esta deliciosa bebida es una experiencia que no te puedes perder!

• 520 g yogur
• 500 ml agua
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita menta seca
• 1 cucharadita pimienta negra
• 1 taza cubitos de hielo

Preparación

1. 1

   En un tazón grande, combina el yogur y el agua. Bate juntos hasta que estén bien mezclados y suaves.

2. 2

   Agrega la sal y la menta seca a la mezcla. Revuelve bien para incorporar los condimentos.

3. 3

   Prueba la mezcla y ajusta la sal o la menta a tu gusto.

4. 4

   Si prefieres una consistencia más líquida, agrega más agua hasta que esté a tu gusto.

5. 5

   Sirve el Doogh sobre cubitos de hielo en vasos o tazones.

6. 6

   Opcionalmente, espolvorea un poco de pimienta negra por encima para darle más sabor antes de servir.