Caviar

Disfruta del lujoso sabor del caviar Beluga, perfectamente acompañado de crema agria cremosa y delicados blinis. Este exquisito plato es ideal para ocasiones especiales o un brunch opulento que impresionará a tus invitados.

• 100 g caviar Beluga
• 1 cebolla pequeña
• 1 c. a sopa jugo de limón
• 4 rebanadas de blini
• 100 g crema agria
• 1 ramita de eneldo fresco

Preparación

1. 1

   Comienza preparando tus blinis. Si usas blinis comprados, caliéntalos suavemente en una sartén.

2. 2

   En un plato de servir, organiza los blinis calientes en un patrón circular.

3. 3

   Coloca el caviar en el centro de los blinis, asegurándote de que esté distribuido uniformemente.

4. 4

   Espolvorea la cebolla finamente picada sobre el caviar para añadir sabor.

5. 5

   Rocía el jugo de limón sobre el caviar para realzar su sabor.

6. 6

   Sirve el caviar con cucharadas de crema agria al lado y decora con eneldo fresco.

7. 7

   Disfruta del caviar inmediatamente con blinis y un vaso de vodka o champán bien frío.