Algarrobina

• 250 ml jarabe de algarrobo
• 250 ml leche evaporada
• 150 g almendras
• 2 EL cacao en polvo
• 1 c. de té canela en polvo
• 1 c. de té extracto de vainilla
• 1 taza cubos de hielo

Preparación

1. 1

   En una jarra grande, combina el jarabe de algarrobo, la leche evaporada, el cacao en polvo, la canela en polvo y el extracto de vainilla.

2. 2

   Revuelve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

3. 3

   Llena cuatro vasos con cubos de hielo.

4. 4

   Vierte la mezcla de algarrobina sobre los vasos llenos de hielo.

5. 5

   Decora cada vaso con almendras picadas o trituradas por encima.

6. 6

   Sirve inmediatamente y disfruta de esta refrescante bebida peruana.