Zanzibar Pizza

Erleben Sie die lebendigen Aromen Zanzibars mit dieser köstlichen, von Street Food inspirierten Pizza, gefüllt mit schmelzendem Käse, herzhaftem Hackfleisch und frischem Gemüse. Perfekt für ein unterhaltsames Abendessen unter der Woche oder ein lebhaftes Beisammensein mit Freunden!

• 260 g Weizenmehl
• 1 tl Salz
• 1 tl Zucker
• 250 ml Wasser
• 100 g geriebener Käse
• 100 g gehacktes Gemüse
• 100 g gehacktes Fleisch
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. 1

   In einer Rührschüssel das Weizenmehl, Salz und Zucker vermengen. Gut mischen.

2. 2

   Langsam das warme Wasser zur Mehlmischung hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Etwa 15 Minuten ruhen lassen.

3. 3

   Nachdem der Teig geruht hat, in gleichmäßige Portionen teilen und jede Portion zu einem dünnen Kreis ausrollen.

4. 4

   Auf die eine Hälfte jedes Teigkreises den geriebenen Käse, das gehackte Gemüse und das gehackte Fleisch (falls verwendet) schichten.

5. 5

   Den Teig überklappen, um eine Halbmondform zu erstellen, und die Ränder mit einer Gabel andrücken.

6. 6

   Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Jede Pizza etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun ist.

7. 7

   Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Heiß servieren mit einer Beilage aus Chilisauce oder Ketchup.