Wafeln

Genießen Sie das warme, knusprige Vergnügen hausgemachter Waffeln, eine klassische belgische Delikatesse, die perfekt für Frühstück oder Dessert ist. Mit einem Hauch von Vanille und buttrigem Geschmack schmecken diese Waffeln am besten mit frischen Früchten und Sirup an einem gemütlichen Wochenendmo

• 260 g Weizenmehl
• 2 tsp Backpulver
• 1 tbsp Zucker
• 1/2 tsp Salz
• 2 Stück große Eier
• 440 ml Milch
• 115 g ungesalzene Butter
• 1 tsp Vanilleextrakt

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.

2. 2

   In einer großen Rührschüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gut vermengen.

3. 3

   In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt vermischen. Gut umrühren.

4. 4

   Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist. Nicht zu lange rühren; ein paar Klumpen sind in Ordnung.

5. 5

   Sprayen Sie das vorgeheizte Waffeleisen mit Kochspray oder bestreichen Sie es mit etwas geschmolzener Butter.

6. 6

   Gießen Sie die passende Menge Teig auf das Waffeleisen und schließen Sie den Deckel. Kochen Sie 3-5 Minuten, oder bis die Waffeln goldbraun sind.

7. 7

   Vorsichtig die Waffeln entfernen und warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Schlagsahne, frischen Früchten oder Sirup servieren.

8. 8

   Genießen Sie Ihre hausgemachten belgischen Waffeln!