Tilapia

Genießen Sie die leuchtenden Aromen der mediterranen Küche mit diesem würzigen Tilapia-Gericht, das Knoblauch, Zitrone und frische Petersilie vereint. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, das sich besonders und zufriedenstellend anfühlt.

• 4 Filets Tilapia
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zitronensaft
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprika
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL frische Petersilie

Zubereitung

1. 1

   In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen, um eine Marinade zu erstellen.

2. 2

   Die Tilapiafilets in die Marinade geben und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Etwa 10 Minuten marinieren lassen.

3. 3

   Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.

4. 4

   Die marinierten Tilapiafilets auf den Grill legen und etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite garen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.

5. 5

   Die Tilapia vom Grill nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen.

6. 6

   Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

7. 7

   Heiß mit einem Beilagensalat oder Reis servieren.