Pfannkuchen (Süße Plattenkuchen)

Genießen Sie fluffige, goldene Pfannkuchen, die perfekt für ein gemütliches Wochenendfrühstück oder einen köstlichen Brunch mit Freunden sind. Mit einem Hauch von Vanille und einer Prise Süße sind diese Plätzchen ein tröstlicher Klassiker, den jeder lieben wird.

• 375 g Mehl
• 10 g Salz
• 7 g Backpulver
• 15 g Zucker
• 500 ml Milch
• 1 Stück Ei
• 15 ml Speiseöl
• 2 g Vanille

Zubereitung

1. 1

   Die trockenen Zutaten vermischen.

2. 2

   Nach und nach die Milch hinzufügen und ständig schlagen, um einen glatten Teig zu erhalten.

3. 3

   Das geschlagene Ei und das Speiseöl hinzufügen.

4. 4

   Auf einer heißen Platte backen.