Messmör

Genießen Sie die cremige Süße von Messmör, einem köstlichen schwedischen Aufstrich aus reichhaltigem Frischkäse, buttriger Köstlichkeit und einem Hauch von Vanille. Perfekt zum Bestreichen von frischem Brot bei gemütlichen Brunches oder festlichen Zusammenkünften.

• 250 g Frischkäse
• 100 g Butter
• 150 g gezuckerte Kondensmilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 200 g Zucker

Zubereitung

1. 1

   In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse und die Butter glatt und cremig verrühren.

2. 2

   Den Zucker nach und nach hinzufügen und gut vermischen, bis alles vollständig integriert ist.

3. 3

   Die gezuckerte Kondensmilch, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. 4

   Die Mischung probieren und die Süße nach Bedarf durch Hinzufügen von mehr Zucker anpassen.

5. 5

   Das Messmör mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden und die Konsistenz fester wird.

6. 6

   Das Messmör auf Knäckebrot oder Toast servieren und genießen!