Ingwer-Nuss-Tarte

Genießen Sie eine köstliche Ingwer-Nuss-Torte, bei der der gewürzte Crunch von Ingwer-Keksen auf eine cremige Karamellfüllung trifft. Diese süße Leckerei ist perfekt für ein gemütliches Dessert nach dem Abendessen oder ein festliches Beisammensein.

• 200 g Bäcker Ingwer-Nuss-Kekse
• 60 g geschmolzene Margarine
• 500 ml Ellis Brown Sahne
• 120 ml kochendes Wasser
• 120 ml Wasser (Zimmertemperatur)
• 9 g Pulvergelatine
• 395 g Karamell-Kondensmilch

Zubereitung

1. 1

   Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Margarine vermischen.

2. 2

   In eine tiefe 20cm Tarteform drücken.

3. 3

   Im Kühlschrank fest werden lassen.

4. 4

   In einer Schüssel Ellis Brown Sahne und kochendes Wasser vermengen.

5. 5

   Rühren, bis die Mischung glatt ist, dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um abzukühlen.

6. 6

   In einer separaten Tasse die Gelatine in das Wasser einrühren, bis sie aufgelöst ist.

7. 7

   Die Ellis Brown Sahne-Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und schlagen, bis sie dick und cremig ist.

8. 8

   Die Gelatine zur Ellis Brown Mischung hinzufügen und gut verrühren.

9. 9

   Die Karamell-Kondensmilch hinzufügen und schlagen, bis die Mischung glatt ist.

10. 10

    Über den Keksboden gießen und für 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

11. 11

    Die beiseitegelegten Kekse zerbröseln und über die Tarte streuen.

12. 12

    Nach Belieben mit Sahne und Erdbeeren dekorieren.