Gemischter Grill

Genießen Sie die kräftigen Aromen eines Gemischten Grills, der saftiges Rindersteak, zarte Lammkoteletts, köstliche Hähnchenschenkel und würzige Bratwürste bietet. Ideal für ein Wochenend-Barbecue oder ein festliches Beisammensein mit Freunden und Familie.

• 500 g Rindersteak
• 300 g Lammkoteletts
• 4 Hähnchenschenkel
• 200 g Schweinswürste
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Kräutermischung
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Kräutermischung, Salz und Pfeffer vermischen, um eine Marinade zu erstellen.

2. 2

   Das Rindersteak, die Lammkoteletts und die Hähnchenschenkel mit der Marinade bestreichen, sodass sie gut bedeckt sind. Lassen Sie sie mindestens 20 Minuten marinieren.

3. 3

   Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Grillstation auf mittelhohe Temperatur vor.

4. 4

   Legen Sie die marinierten Fleischstücke auf den Grill, beginnend mit dem Rindersteak. Etwa 6-8 Minuten auf jeder Seite für medium-rare garen.

5. 5

   Fügen Sie als Nächstes die Lammkoteletts auf den Grill hinzu und garen Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie gebräunt sind.

6. 6

   Grillen Sie schließlich die Hähnchenschenkel etwa 5-7 Minuten pro Seite, und stellen Sie sicher, dass sie vollständig durchgegart sind.

7. 7

   In den letzten Minuten die Schweinswürste auf den Grill legen und garen, bis sie gebräunt und durchgewärmt sind, etwa 6-8 Minuten.

8. 8

   Sobald alle Fleischstücke fertig sind, lassen Sie sie ein paar Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihren australischen Gemischten Grill mit Beilagen Ihrer Wahl!