Französischer Toast

Genießen Sie die wohltuende Süße von klassischem French Toast, zubereitet mit dick geschnittenem Brot, das in einer reichhaltigen Eier-, Milch- und Zimtcreme eingeweicht wird. Perfekt für ein gemütliches Wochenend-Brunch oder eine besondere Frühstücksüberraschung.

• 4 Scheiben dick geschnittenes Brot
• 2 große Eier
• 250 ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zimt
• 30 g Butter
• Ahornsirup zum Servieren

Zubereitung

1. 1

   In einer Rührschüssel die Eier, die Milch, den Vanilleextrakt und den Zimt gut verquirlen.

2. 2

   Eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen, damit sie schmilzt und die Pfanne beschichtet.

3. 3

   Jede Brotscheibe in die Eiermischung tauchen, dabei darauf achten, beide Seiten gleichmäßig zu beschichten und überschüssige Mischung abtropfen zu lassen.

4. 4

   Die beschichteten Brotscheiben in die Pfanne legen und etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Den französischen Toast aus der Pfanne nehmen und warm halten, während die restlichen Scheiben wiederholt werden.

6. 6

   Heiß servieren, nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.