Einfacher Reis

Erleben Sie die wohltuende Einfachheit von perfekt gegartem Langkornreis, einer vielseitigen Beilage, die jedes Gericht ergänzt. Ideal für Abendessen unter der Woche oder als Basis für Ihr Lieblings-Wokgericht oder Curry.

• 260 g Langkornreis
• 1000 ml Wasser
• 1 EL Salz
• 1 EL Pflanzenöl

Zubereitung

1. 1

   Spüle den Reis unter kaltem, fließendem Wasser, bis das Wasser klar ist, um überschüssige Stärke zu entfernen.

2. 2

   In einem großen Topf den abgespülten Reis, Wasser, Salz und Pflanzenöl (falls verwendet) vermengen.

3. 3

   Die Mischung bei hoher Hitze zum Kochen bringen.

4. 4

   Sobald es kocht, die Hitze auf niedrig reduzieren, den Topf abdecken und etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis zart ist und das Wasser aufgenommen wurde.

5. 5

   Den Topf vom Herd nehmen und ihn abgedeckt weitere 5 Minuten ruhen lassen, damit der Reis dämpfen kann.

6. 6

   Den Reis mit einer Gabel auflockern, bevor du ihn servierst, um die Körner zu trennen.