Dattelbarren

Genießen Sie diese gesunden Dattelriegel, in denen süße, klebrige Datteln auf nussiges Mandelmehl und herzhafte Haferflocken treffen, gewürzt mit Zimt. Ein perfekter Snack am Nachmittag oder ein gesunder Nachtisch, um Ihren Tag zu erhellen.

• 260 g entsteinte Datteln
• 100 g Haferflocken
• 65 g Mandelnmehl
• 60 ml Honig
• 1/2 tl gemahlener Zimt
• 60 ml Wasser
• 30 g gehackte Nüsse

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Backform ein.

2. 2

   In einer Rührschüssel die gehackten Datteln, Haferflocken, Mandelnmehl, Honig und gemahlenen Zimt vermengen.

3. 3

   Fügen Sie das Wasser zur Mischung hinzu, um die Zutaten zu verbinden. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. 4

   Die gehackten Nüsse unterheben für zusätzliche Textur und Geschmack.

5. 5

   Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform verteilen und mit dem Rücken eines Löffels fest andrücken.

6. 6

   Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

7. 7

   Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie in Riegel schneiden.

8. 8

   Genießen Sie Ihre hausgemachten saudi-arabischen Dattelbarren als gesunden Snack oder Dessert!