Dattel- und Walnuss-Schnitten

Genießen Sie diese köstlichen Datteln- und Walnuss-Schnitten, in denen die reichhaltige Süße von braunem Zucker auf den nussigen Crunch der Walnüsse trifft. Perfekt als nachmittäglicher Genuss oder als gemütliches Dessert nach dem Abendessen.

• 225 g dunkler, weicher Rohrzucker
• 170 g Weißmehl
• 2 Stück Eier
• 115 g entsteinte Datteln
• 60 g Walnüsse
• 115 g Margarine

Zubereitung

1. 1

   Zucker, Mehl und Eier in eine Schüssel geben, Nüsse und Datteln hinzufügen und gut vermischen.

2. 2

   Die Margarine schmelzen und hinzufügen, um das gesamte Mehl zu binden.

3. 3

   Eine Backform (20x28 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.

4. 4

   Die Mischung gleichmäßig verteilen, auf der mittleren Schiene bei 180 °C (Gas 4) ca. 35-40 Minuten backen.

5. 5

   In Scheiben schneiden, solange es heiß ist, aber abkühlen lassen, bevor man es auf ein Kuchengitter legt.