Schokoladen-Knusper

Genießen Sie diese köstlichen Schokoladenknisterer, eine perfekte Mischung aus knusprigen Reisblasen und reichhaltigem Kakao, umhüllt von süßem Kokosnuss. Ideal für ein unterhaltsames Dessert bei Partys oder einen gemütlichen Familienfilmabend.

• 390 g Reis-Pops
• 100 g Kokosraspel
• 125 g Puderzucker
• 50 g Kakaopulver
• 125 g Copha
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. 1

   Die Copha in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.

2. 2

   In einer großen Rührschüssel die Reis-Pops, Kokosraspel, Puderzucker und Kakaopulver vermengen.

3. 3

   Die geschmolzene Copha und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten gießen und gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

4. 4

   Esslöffel der Mischung in Papierförmchen oder kleine Muffinformen geben und sanft andrücken, um Formen zu bilden.

5. 5

   Die Schokoladen-Knusper für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis sie fest sind.

6. 6

   Nach dem Festwerden aus dem Kühlschrank nehmen und die köstlichen Schokoladen-Knusper genießen!