Schokoladenkekse

Genießen Sie warme, schmelzende Schokoladenkekse, die im Mund zergehen. Mit reichhaltiger Butter, süßem braunem Zucker und einem Hauch von Vanille sind diese Leckereien perfekt für gemütliche Abende unter der Woche oder als köstlicher Snack am Nachmittag.

• 200 g Zucker
• 225 g weiche Butter
• 200 g brauner Zucker
• 2 Stück Eier
• 10 ml Vanilleextrakt
• 5 g Backpulver
• 5 g Salz
• 375 g Weizenmehl
• 340 g halbbitterschokoladenstückchen

Zubereitung

1. 1

   Heize den Ofen auf 175°C vor.

2. 2

   In einer großen Schüssel Butter, Zucker, Vanille und Eier schaumig schlagen.

3. 3

   Backpulver und Salz unterrühren.

4. 4

   Mehl und Schokoladenstückchen einrühren.

5. 5

   10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.