Chiko-Rolle

Genießen Sie den Knusper eines Chiko Rolls, einer köstlichen Fusion aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und würziger Sojasauce, alles eingewickelt in einen goldenen Frühlingsroll. Perfekt für ein unterhaltsames Abendessen unter der Woche oder ein zwangloses Treffen mit Freunden!

• 130 g gehackter Weißkohl
• 130 g Karotten
• 130 g Bohnensprossen
• 130 g gekochtes Hähnchen
• 1 TL Sojasauce
• 1 Paket Frühlingsrollen-Teigblätter
• 500 ml Pflanzenöl
• nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel den gehackten Weißkohl, die geriebenen Karotten, die Bohnensprossen und das zerkleinerte Hähnchen vermengen.

2. 2

   Sojasauce, Salz und Pfeffer zur Mischung hinzufügen. Alles gründlich vermischen, um alle Zutaten zu kombinieren.

3. 3

   Ein Frühlingsrollen-Teigblatt nehmen und etwa 2 EL der Füllung in die Mitte legen.

4. 4

   Den unteren Teil des Teigblatts über die Füllung klappen, dann die Seiten einklappen und fest aufrollen, um es zu verschließen.

5. 5

   Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

6. 6

   Die Rollen in Chargen frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite.

7. 7

   Die Rollen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu absorbieren.

8. 8

   Heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.