Chiko Roll

Gusta il croccante di un Chiko Roll, una deliziosa fusione di tenero pollo, verdure croccanti e salsa di soia saporita, il tutto avvolto in un dorato involtino primavera. Perfetto per una divertente cena in settimana o un incontro informale con gli amici!

• 130 g cavolo cappuccio tritato
• 130 g carote grattugiate
• 130 g germogli di soia
• 130 g pollo cotto sminuzzato
• 1 c. tè salsa di soia
• 1 pacchetto involucri per involtini primavera
• 500 ml olio vegetale
• a piacere sale e pepe

Preparazione

1. 1

   In una grande ciotola, unisci il cavolo cappuccio tritato, le carote grattugiate, i germogli di soia e il pollo cotto sminuzzato.

2. 2

   Aggiungi la salsa di soia, il sale e il pepe al composto. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

3. 3

   Prendi un involucro per involtini primavera e metti circa 2 cucchiai del composto di ripieno al centro.

4. 4

   Piega la parte inferiore dell'involucro sopra il ripieno, poi piega i lati, arrotolando strettamente per sigillare.

5. 5

   Scalda l'olio vegetale in una padella profonda a fuoco medio fino a quando non è caldo.

6. 6

   Friggi gli involtini in lotti fino a doratura e croccantezza, per circa 3-4 minuti per lato.

7. 7

   Rimuovi gli involtini dall'olio e scolali su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.

8. 8

   Servi caldo con la tua salsa per immersione preferita.