Chaat

• 150 g gekochte Kichererbsen
• 150 g gekochte Kartoffeln
• 150 g gewürfelte Gurke
• 250 ml Joghurt
• 2 EL Tamarindenchutney
• 1 EL Chaat Masala
• 1 EL Korianderblätter
• 150 g Granatapfelkerne

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Rührschüssel die gekochten Kichererbsen, gewürfelte Kartoffeln und gewürfelte Gurke vermengen.

2. 2

   Den Joghurt zur Mischung hinzufügen und alles vorsichtig zusammenfalten, bis es gut vermischt ist.

3. 3

   Das Tamarindenchutney über die Mischung träufeln und das Chaat Masala darüber streuen.

4. 4

   Alles erneut vorsichtig mischen, um sicherzustellen, dass das Chutney und die Gewürze alle Zutaten umhüllen.

5. 5

   Mit gehackten Korianderblättern und Granatapfelkernen garnieren.

6. 6

   Sofort servieren, um die frischen Aromen und Texturen zu genießen.