BLT

Genießen Sie ein klassisches amerikanisches BLT, bei dem knuspriger Speck auf frischen Romanasalat und saftige Tomaten trifft, alles zwischen geröstetem Brot und cremiger Mayo. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Mittagessen am Wochenende.

• 4 Scheiben Bacon
• 4 Scheiben Brot
• 130 g Römersalat
• 1 mittelgroße Tomate
• 2 EL Mayonnaise
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten, etwa 4-5 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

2. 2

   Während der Bacon brät, die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.

3. 3

   Mayonnaise gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe verteilen.

4. 4

   Den Salat, die Tomatenscheiben und den gebratenen Bacon auf zwei Brotscheiben (Mayonnaise-Seite nach oben) schichten.

5. 5

   Nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

6. 6

   Mit den restlichen Brotscheiben bedecken, Mayonnaise-Seite nach unten.

7. 7

   Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und sofort servieren.