Apfelkuchen

Genießen Sie ein warmes Stück dieses wohltuenden Apfelkuchens, in dem zarte Äpfel auf einen Hauch von Mandelaroma treffen. Ein köstlicher Genuss, der perfekt für gemütliche Abendessen unter der Woche oder festliche Zusammenkünfte ist.

• 140 g geschmolzene Margarine
• 2 Stück große Eier
• 225 g Zucker
• 5 ml Mandelessenz
• 5 g Backpulver
• 225 g selbstaufgehendes Mehl
• 340 g Backäpfel, in Scheiben
• 15 ml Zitronensaft

Zubereitung

1. 1

   Fette eine runde Kuchenform (20 cm Durchmesser) ein.

2. 2

   Gib alle Zutaten in eine Rührschüssel.

3. 3

   Vermische alles gut miteinander.

4. 4

   Löffle die Apfelmischung in die vorbereitete Form.

5. 5

   Bestreue den Kuchen mit Mandeln und dem restlichen Zucker.

6. 6

   Backe den Kuchen für 1 Stunde bei 180 Grad Celsius.