Torta di Mela

Concediti una fetta calda di questa confortante Torta di Mele, dove mele tenere si uniscono a un accenno di essenza di mandorla, creando una delizia perfetta per cene accoglienti in settimana o per feste festive.

• 140 g margarina fusa
• 2 pezzi uova grandi
• 225 g zucchero semolato
• 5 ml essenza di mandorla
• 5 g lievito in polvere
• 225 g farina autolievitante
• 340 g mele da cucinare, affettate
• 15 ml succo di limone

Preparazione

1. 1

   Imburrare una tortiera rotonda di 20 cm.

2. 2

   Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola per mescolare.

3. 3

   Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   Versare il composto di mele nella tortiera preparata.

5. 5

   Cospargere con mandorle e zucchero rimanente.

6. 6

   Cuocere in forno per 1 ora.