Pane Integrale

Gusta la bontà genuina del Pane di Grano fatto in casa, una delizia sostanziosa preparata con farina integrale e un tocco di miele. Perfetto per una colazione accogliente o come contorno per le tue zuppe e stufati preferiti.

• 390 g farina integrale
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino sale
• 500 ml buttermilk
• 30 cucchiai miele

Preparazione

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C e imburra uno stampo per pane.

2. 2

   In una grande ciotola, unisci la farina integrale, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme.

3. 3

   In un'altra ciotola, mescola il buttermilk e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   Versa il composto di buttermilk negli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando non è appena combinato. Non mescolare troppo.

5. 5

   Trasferisci l'impasto nello stampo per pane preparato, livellando la parte superiore con una spatola.

6. 6

   Cuoci nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pane suona vuoto quando viene colpito.

7. 7

   Rimuovi dal forno e lascialo raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.

8. 8

   Affetta e servi caldo con burro o marmellata a piacere.