Wanton Mee

Gusta i sapori confortanti del Wanton Mee, un amato piatto del Sud-est asiatico con teneri noodles all'uovo, succulenti wanton di maiale e un filo di olio di sesamo aromatico. Perfetto per una cena accogliente in settimana o un delizioso piacere nel weekend.

• 200 g tagliatelle all'uovo
• 200 g ravioli di maiale
• 2 c. à soupe salsa di soia
• 1 c. à soupe olio di sesamo
• 2 cipollotti
• 250 ml germogli di soia

Preparazione

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua. Cuoci le tagliatelle all'uovo secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non sono al dente. Scola e metti da parte.

2. 2

   Nella stessa pentola, riporta l'acqua a ebollizione e aggiungi i ravioli di maiale. Cuoci per circa 5-7 minuti o fino a quando non galleggiano in superficie. Rimuovi e scola.

3. 3

   In una ciotola grande, mescola le tagliatelle cotte con la salsa di soia e l'olio di sesamo, mescolando per rivestire uniformemente.

4. 4

   Servi le tagliatelle in ciotole, guarnite con i ravioli cotti e cosparse di cipollotti tritati e germogli di soia.

5. 5

   Goditi il tuo Wanton Mee caldo, possibilmente con salsa di soia extra a parte per intingere i ravioli.