Tête de Moine

Concediti i ricchi e nocciolati sapori del formaggio Tête de Moine, elegantemente abbinato a un tocco di vino bianco e timo fresco. Questo delizioso antipasto è perfetto per un incontro intimo o una serata di vino raffinata.

• 1 wheel formaggio Tête de Moine
• 60 ml vino bianco
• -17 °C baguette fresca
• 1 c. à soupe timo fresco
• 1 c. à soupe olio d'oliva
• to taste pinch sale marino
• to taste pinch pepe nero

Preparazione

1. 1

   Inizia rimuovendo con cura il formaggio Tête de Moine dalla sua confezione.

2. 2

   Utilizzando un apposito raschietto per formaggio o un pelapatate, crea sottili e delicate rosette dal formaggio.

3. 3

   Disponi le rosette di formaggio su un piatto da portata.

4. 4

   Irrora il formaggio con olio d'oliva e cospargi con timo fresco, sale e pepe a piacere.

5. 5

   Servi il formaggio con fette di baguette fresca a lato.

6. 6

   Se desideri, irrora un po' di vino bianco sul formaggio per un sapore aggiuntivo.

7. 7

   Goditi il tuo formaggio Tête de Moine come un delizioso piatto per il brunch!