Sbiten

Riscaldati con una confortante tazza di Sbiten, un tradizionale tè speziato russo infuso con miele, cannella e zenzero. Perfetto per serate fredde o riunioni festive, questa bevanda aromatica ti avvolgerà in sapori accoglienti.

• 1000 ml acqua
• 2 c. à soupe miele
• 15 g zucchero
• 1 c. da tè cannella
• 1 c. da tè zenzero
• 3 pezzi chiodi di garofano
• 250 ml tè nero
• 5 g succo di limone

Preparazione

1. 1

   In una casseruola media, porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio.

2. 2

   Riduci il fuoco e aggiungi il miele, lo zucchero, la cannella, lo zenzero e i chiodi di garofano. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Lascia sobbollire il composto per circa 10 minuti, permettendo ai sapori di amalgamarsi.

4. 4

   Nel frattempo, prepara una tazza di tè nero forte e metti da parte.

5. 5

   Dopo 10 minuti, rimuovi la casseruola dal fuoco e filtra il liquido per rimuovere le spezie.

6. 6

   Unisci il liquido filtrato con il tè nero preparato e mescola bene.

7. 7

   Aggiungi il succo di limone se desiderato per un tocco di freschezza e servi caldo.