Torta di Noci

Concediti una ricca Nusstorte, una torta di noci svizzera che unisce noci burrose a un tocco di miele e panna. Perfetta per un accogliente tè pomeridiano o un dessert speciale per impressionare i tuoi ospiti.

• 150 g burro
• 100 g zucchero
• 130 g farina 00
• 1 c. da tè lievito in polvere
• 1 pizzico sale
• 200 g noci
• 150 ml panna fresca
• 2 c. da tavola miele

Preparazione

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda.

2. 2

   In una ciotola grande, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi gradualmente la farina, il lievito e il sale al composto di burro, mescolando fino a quando non è appena combinato.

4. 4

   Incorpora le noci tritate fino a distribuirle uniformemente nell'impasto.

5. 5

   Premi due terzi dell'impasto sul fondo della teglia preparata, creando uno strato uniforme.

6. 6

   In una ciotola separata, monta la panna fresca e mescola il miele, quindi stendi questo ripieno sopra lo strato di base.

7. 7

   Sbriciola l'impasto rimanente sopra il ripieno di panna, coprendolo uniformemente.

8. 8

   Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare prima di servire.