Meringa alle Bacche

Meringa alle Bacche

Andrew Walmsley

Andrew Walmsley

25 gen 2026

|

Cottura

2 minutes

Porzioni

2 Persone

Calorie

350 calories

Concediti un delizioso Ripple di Meringa ai Frutti di Bosco, dove succose mirtilli e lamponi aciduli danzano su una cremosa gelato alla vaniglia, il tutto coronato da croccante meringa e ricco cioccolato fondente. Perfetto per un dessert romantico o una dolce coccola dopo cena.

1

Salsa di Mirtilli

Ingredienti

  • 200 g mirtilli
  • 1 splash acqua

Preparazione

  1. 1

    Metti i mirtilli in una padella antiaderente con un po' d'acqua e cuoci a fuoco alto per 2 minuti, o fino a quando iniziano a scoppiare e diventare simili a una marmellata.

2

Assemblaggio

Ingredienti

  • 2 cucchiaio gelato alla vaniglia
  • 2 pezzi meringhe pronte
  • 100 g lamponi
  • 70 % cioccolato fondente

Preparazione

  1. 1

    Togli il gelato dal congelatore.

  2. 2

    Sistemare le meringhe tra bicchieri o ciotole, aggiungere una bella pallina di gelato in ciascuno, quindi versare sopra i mirtilli e il loro succo.

  3. 3

    Grattugia o affetta un po' di cioccolato fondente e mescola il tutto, creando un meraviglioso intreccio di sapori.

Assemblaggio

    Valori nutrizionali per porzione

    350kcal
    Calorie

    Grassi

    12g

    Carboidrati

    60g

    Proteine

    6g

    Disponibile in

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