Mais Arrostito

Gusta i sapori dolci e affumicati del mais arrosto, perfettamente conditi con burro e un tocco di succo di lime. Questo delizioso piatto è ideale per barbecue estivi o cene intime in settimana, portando un assaggio di natura sulla tua tavola.

• 4 spighe di mais fresco
• 15 g sale
• 15 g burro
• 15 ml succo di lime

Preparazione

1. 1

   Preriscalda la griglia o un fuoco aperto a calore medio-alto.

2. 2

   Sguscia il mais e rimuovi tutta la seta, poi risciacqua sotto acqua fredda.

3. 3

   Se vuoi, puoi spennellare il mais con burro fuso per un sapore extra.

4. 4

   Posiziona il mais direttamente sulla griglia o sul fuoco, girando di tanto in tanto, e cuoci per circa 20-30 minuti fino a quando i chicchi sono teneri e leggermente bruciacchiati.

5. 5

   Una volta arrostito, rimuovi il mais dal fuoco e cospargi di sale.

6. 6

   Servi caldo, irrorato con succo di lime per un tocco in più.